| Topic: | 怎么做能减少盐的摄入？ |
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Posted_By:
Lao Wang 2013-08-06 20:33:18 MST |
学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：今早打开微信，有个微友给我留言：熊苗营养师，我爸妈都是血压高，盐与高血压有密切关系。父母平时都吃的比较咸。你看怎么能减少盐的摄入呢？ 很多人喜欢重口味，长此以往对血压的稳定就有冲击了。高血压与吃得咸是有很大的关系的。因此，我们还是希望各位食客能清淡一点。中国营养学会建议我们每人每天是6克盐，比世界卫生组织建议盐的摄入量还高一克。而对于高血压、肾脏病、糖尿病的人还需要清淡，要减少一般，也就是2-3克。减盐行动势在必行。 减盐方法： 1、加工食品不吃或者少吃 比如薯片、香肠、方便面、还有一些炒制的干货盐分都不少。尤其是一包方便面的盐分足够一个人一天的量。 2、腌制的食品少吃 腊肉、腊肠、各种酱 少吃 3、在外吃饭可以给点菜员特别强调：少盐，可用餐桌盐随自己添加 4、厨房备一个限盐勺 2克的 控制全家人的用盐量 5、买低钠盐 普通盐的成分全是钠，而低钠盐中钠只含65%，添加了钾25%，镁10%.换言之，吃同等量盐，低钠盐的含钠量大幅减少，缺增加了矿物质钾和镁，这2个营养素能排出体内多余的钠，具有降低血压的积极作用。 6、炒菜出锅时候再放盐 盐分就在食物表面，这样你就感觉到食物的味道了。 7、放了酱油就少放盐，还可用白醋、柠檬汁、葱姜蒜帮助调味。 从日常小小行动改进，可减少盐的摄入。  |
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